巴贝拉公司简介:
上海巴贝拉意舟餐饮管理有限公司于2005年7月创立,创始之初,所开的第一家门店(Babela’s Kitchen)是位于浦东南路1068号中融国际商城内的中融店。其后,在至2007年7月不到两年的短短时间里,巴贝拉意式休闲餐厅在上海的门店数迅速扩张到9家,在广大消费者的心目中树立了良好的口碑,成为了上海经营最为成功、发展速度最快的连锁餐饮集团之一。
2007年7月,凯雷注资后巴贝拉公司改组,巴贝拉华东区网罗餐饮业,大品牌的资深专业人士,建立了新的管理团队,致力于华东六省一市市场的开拓,经过半年多的努力,目前巴贝拉在江浙沪地区的门店总数已超过了45家。
2007年8月,上海巴贝拉意舟餐饮管理有限公司华北区成立,致力于华北地区市场的开拓。2009年1月,巴贝拉餐厅第50家--天津号外店开业。巴贝拉将加快更多城市的拓展,计划3年内在国内的门店数扩张到200家。
将覆盖天津、沈阳、青岛。在强调人文情怀的同时,餐厅的经营者也十分注重服务。餐厅的原料在选材上追求尽善尽美,我们环游世界为您奉上各原产地的正宗美食。餐厅的服务生均经过巴贝拉培训中心严格的岗前培训,具有较高的服务理念和实际服务水平。
现在巴贝拉将其先进的管理理念以及完善的服务、优质的产品带给中国,并将更多符合中国顾客消费习惯的产品及服务,以全新的方式传播给众多消费者。 巴贝拉的品牌价值源于其精确掌握了客户的服务需求,并成功整合了各类优质服务及丰富资源,体现其独特的品质。
巴贝拉项目简介
巴贝拉意式休闲餐厅将意式美食和中国传统美食完美相结合,研发出多款适合中国消费者口味的“意式休闲美食”。在精于口感的同时,亦精心挑选供应商、严格监督加工过程,让每一位顾客都能切身感受到巴贝拉带来完美体验。
餐厅内布置简约高雅,透露出浓烈的欧式风情。午后拿着自己喜欢的小说,坐在落地玻璃旁的沙发上,来享受着冬天的温暖阳光…
未来的日子里,巴贝拉将竭尽全力为消费者营造更舒适的环境,提供更超值的菜肴与更人性化的服务。我们也将协同所有员工与合作伙伴创造一个创新、合理与和谐的管理与合作,为迎接新的挑战做好充分的准备。
巴贝拉项目优势
一.选址指导
选址的好坏直接影响店铺的经营状况。为了确保加盟店的良好经营,巴贝拉总部会对加盟店的选址 给出专业的指导意见。
指导审核的程序如下:
(1)加盟店多方选择合适的店铺地址,并将相关材料报送巴贝拉总部
(2)巴贝拉总部确认或总部人员现场确认店址
(3)加盟店签约租赁
二.开业装修
总部为加盟店提供统一的店铺设计和工程装修标准,同时为加盟店的施工方案、工程进度、设备材 料采购、各种施工手续等给出专业意见。
加盟商可自行选择或由总部推荐施工队伍,但工程的质量标准应当严格按照巴贝拉总部要求执行。
三.培训巴贝拉总部拥有强大的培训支持体系,以保证店铺的正常运营。
初期培训:总部为加盟商提供统一的店铺管理人才培训,包括了品牌理念、店铺管理、实际操作、服务等。
开业前后:总部提供开业支援,对店员进行培训及店铺管理的再培训,确保店铺的正常运营。
开业后: 总部不定期对店铺人员提供店铺管理、操作、服务等培训,从而确保优质的店铺产品和服务。
四.采购及物流配送为了确保各加盟店的产品质量,对于产品品质起关键性作用的食材必须由总部配送;关键的电器设备必须购买总部认定的型号及品牌,其他物品及原材料加盟商可根据总部规定标准范围内购买。
五.媒体广告支援总部不定期推出各种媒体广告用于巴贝拉品牌的建设,同时也可为加盟商提供广告计划、产品促销计划等;推广品牌的同时又吸引了广大的潜在消费者,提高了品牌的知名度和影响力,扩大了市场规模。
六.运营督导、产品开发总部营运的专业督导人员将不定期到加盟店进行督核指导,包括了产品品质、服务质量、店铺运营、视觉形象、品牌商誉维护、财务等。从而协助加盟商保持或改善餐厅的经营状况,提升业绩。
总部会根据市场需求,不断推出新的营销策略,对产品品种进行规划,根据市场的变化不断确定产品品种的更新与淘汰,并致力于新品的研制,提高品牌的市场竞争力。