驴肉素有“天上龙肉、地下驴肉”之美誉，中医认为，驴肉味甘、性凉、无毒、有补气、养血、安神之功效。著名的阿胶制品就是用驴皮熬制而成的，具有很好的补血，护肤、养颜功效。现代医学研究表明，驴肉中含蛋白质（18.5%）高于羊肉（14.54%）。粗蛋白、磷脂、VB12以及十种必需氨基酸含量均高于牛肉。矿物质含量为1.0%左右，胆固醇含量较低，具有补脾胃，益气血、助肾阳等功效。被人们认为是健身滋补的佳品。又因其具有高蛋白，低脂肪，以及滋味清淡、鲜美、风味独特、营养丰富等特点而被作为餐桌上和休闲的美味佳肴。 美味驴肉干产品系宰杀、检验、加工一条龙生产、选用屏边自然放养的优质驴肉，采用传统的加工工艺精心烹制而成，选料精细、做工考究、不含任何色素和防腐剂。本品真空保鲜、高温灭菌、食用安全、携带方便、实属上乘美味佳肴，是探亲访友节日馈赠之佳品，来到屏边旅游，不妨带上一些美味驴肉干，品味一下这来自云南屏边的美味！