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武汉国勋食品有限公司（Wuhan Guo-Xun Food Co., Ltd.）是武汉地区第一家从事水产品加工的企业，充分发挥了本地区水产品资源特色优势，公司于是1999年对武昌鱼进行加工，注册的“楚龙牌”武昌鱼系列产品现有二十多个品种,该系列产品投放市场后,受到了广大消费者一致好评,现有销售网点135个,市场仍运行看好.武昌鱼系列产品曾多次荣获省、市相关奖项。2000年荣获“武汉金秋经贸洽谈会优秀为产品奖”“湖北市场最佳质量信誉保证企业”；2003处荣获“湖北省质量监测放心食品企业”称号；2004年通过ISO9001：2000国际质量标准管理体系认证；2005年成功申办绿色食品，今年，又被东方航空公司指定为首都机场专供食品。武昌鱼系列产品的成功开发投放，填补了武汉地区水产品加工的空白，产生了良好的经济效益和社会效应，也接受了各级领导的大力支持和亲切关怀，在2000年兰州经贸洽谈会上，湖北省原副省长张洪祥亲临公司指导，极大地鼓舞了公司进一步做大做强的信心和决心。
  公司在发展过程中，公司立足“质量第信誉第一，管理第一，规模第一“的经营理念，扩展国际市场，加工技改投放力度，提高生产能力，充分利用和发挥本地区农业资源和工业技术优势，紧密联合武汉工业学院食品学院，坚持走农户+公司+学院一体的道路，形成需求+供应+开发+市场的产业链，为实现湖北万吨水产品加工基地而努力。由于市场扩展和客户定单的增加，公司目前的生产能力难以满足市场需求的矛盾逐步显现，为此，公司将于近期对于生产设备和生产工艺进行更新改造。一是增设日本小野食品公司新含气调理设备汤汁罐装机，将富有地方特色的各类鱼汤、藕汤、鸡汤等制成各钟罐装、听装系列，形成便于携带、便于食用的旅游型产品。二是增设上海微波杀菌流水线，依靠先进的科学技术，结合传统的制作工艺，提高产品质量，使公司加工的水产品系列成为”绿色食品“、放心食品”。三是增设一条大型制冷设备，进行龙虾各类鲜雨初加工成速冻产品，日生产量在20吨左右。
[编辑本段]【国勋食品的历史】
  武汉国勋食品有限公司的前身为，国营荷包湖食品厂，成立于1961年只属于湖北省政府及武汉市政府，是当地唯一的一所国营食品生产基地，主要生产：芝麻胶切糖，麻烘糕，武昌鱼，汽水，等多种食品。国营荷包湖食品厂经过38年的发展历程养育了大批当地的居民并带动当地经济的快速发展，自1999年国营企业改制法令的颁布，国营荷包湖食品厂变为民营企业，在广大员工及当地政府于领导的支持下，由当时在任厂长：袁国勋（武汉国勋食品有限公司 董事长）将国营厂买下，2年的改制期结束后2001年，武汉国勋食品有限公司正式挂牌成立，并受到湖北省政府，武汉市政府，及武汉市经济委员会，武汉市农业局等多个部门的殷切关怀。
  在董事长袁国勋的正确领导下，全体员工艰苦创业，一时掀起了当地经济复苏的热潮。2002年武汉国勋食品有限公司推出的“黄鹤楼”牌武昌鱼火热全武汉，成为各大卖场，飞机场，火车站等窗口的热销产品，
  在2000年兰州经贸洽谈会上，湖北省原副省长张洪祥亲临公司指导
  2003年武汉国勋食品有限公司成立独立品牌：“楚龙牌”武昌鱼 武汉第一家 湖北特产绿色食品的全新上市，更是得到了广大新老客户的喜爱。
  2003年荣获：“湖北省质量检测放心食品企业”
  2004年通过：ISO9001：2000国际质量标准管理体系认证
  2005年成功申办绿色食品和
  2006年东方航空公司指定为首都机场专供食品
  2007年淡水鱼精深加工研发得到，武汉市经济委员会、武汉市发改委、武汉市农业局、湖北省发改委、湖北省经济委员会等多个部门的项目扶持
  2008年项目品牌：鱼鳞胶原蛋白多肽粉 （海鱼金商标注册）
  2009年武昌鱼及鱼鳞精深加工项目纷纷飘红，武汉国勋食品有限公司将在2010年申办为“武汉国勋科技食品有限公司”并达标GMP体系认证。