答:云南富源有中国最大的有机魔芋种植基地,我们的产品以前都是出口给日本,产品也供不应求,少量礼品装产品也被政府部门作为优质特色礼品外送,产品基本处于供销平衡状态。而如今,国内越来越多的人也注意到最好的水溶性膳食纤维——魔芋葡甘聚糖的价值,所以金田原公司也随之扩建了工艺,新增两条生产线,增添新的设备,引进高新技术,在魔芋膳食纤维的基础上改进生产工艺,重新调整配方,推出的新一代膳食纤维产品—白金芋宝,以此来满足国内白领市场的需求。
24、金田原公司是一个什么样的公司?
答:金田原公司是一个农业产业化经营省级龙头企业、云南省高新技术企业、云南省第三批创新型企业、全国创名牌乡镇企业;拥有魔芋学博士、魔芋种植研究员、中医学教授魔芋开发顾问团队,利用日资(技术、市场)企业资源的魔芋生产加工专业型企业。是云南省农业大学教学试验基地,曲靖市有机魔芋研发中心相继在金田原公司挂牌成立的一个合作型魔芋企业。年产值近亿元,在职职工300多人。金田原公司的发展方向是从魔芋基地到魔芋原料、魔芋普通食品、功能食品、工业用品、化妆品横向平稳推进,目前已有润麒和白金芋宝二大品牌10多个魔芋产品。
25、听说金田原公司没有魔芋种植基地,原材料的来源有保障么?
答:金田原公司是云南省政府认定的农业产业化经营省级重点龙头企业。富源是全国县级魔芋种植面积最大的基地县,有10万亩种植面积。金田原公司也是富源最大最专业的魔芋公司,金田原公司经过4年的专业生产魔芋原料经验,年间产值都达到8000多万元,年消耗鲜芋30000吨,大约为整个富源的三分之二以上的魔芋。如果金田原公司没有自己的基地,怎么能和日资企业合作,又怎么能有这么高的产值呢,又怎么养活这200多人的工厂呢?眼见为实,欢迎到金田原公司参观,考察。金田原公司不仅有10000亩直接管理的基地,还联合日资企业在富源种了2000亩有机魔芋,并通过了日本AFAS认证机构的JAS有机认证,也是国内最大的有机魔芋种植基地,同时金田原魔芋加工厂也通过了日本的有机认证。没有种植基地,怎么能获得政府和外国认证证书呢!
26、魔芋的功能有哪些?
答:①排毒养颜:其丰富的植物纤维素,能帮助活跃肠道功能,加快体内有毒素的排泄,预防和减少肠道系统疾病发生率,起到排毒、美容之功效。
②减肥:因热量低,食用后,到人的胃中起到充盈作用,增加了饱腹感,同时还可以减少对产生热量的营养素吸收,从而能使人们在充分满足饮食快感的同时,不会增肥,也无需刻意节食,便能达到均衡饮食、理想减肥的效果。无需减肥者在饭后服用最佳。
③通便:其所含丰富的葡甘聚糖能有效刺激肠壁,保持肠道清爽,使通便立竿见影。它具有“肠道清道夫”和“铁扫帚”之美称。
④洁胃与养胃:大量可溶性植物纤维促进胃肠蠕动,可减少有害物质在胃肠、胆囊中的滞留时间,能有效保护胃粘膜,清洁胃壁,同时还具有养胃、解酒、清火之功效。
⑤疾病防治:其被医学界充分论证为可抑制胆固醇,还可降血压、扩张血管、预防动脉硬化等,颇具延年益寿之功效。
⑥防糖尿病:其植物纤维被医学界证明有增加血液中胰岛素、降低血糖的作用,对控制和预防糖尿病有极好的辅助效果。
⑦平衡盐份:具有调节或平衡体内盐份之功效。
魔芋主要含葡甘露聚糖、蛋白质、可溶性糖、氨基酸、无机盐、钙等16种有效成分,具有低热、低脂肪的特点。
【食用魔芋胶功效】
魔芋中含有大量的葡甘露聚糖(膳食纤维),葡甘露聚糖属可溶性纤维素,是纤维素中的优品,被称为人体第七大营养素。
排毒:丰富的葡甘露聚糖,能帮助活跃肠道功能,加快排泄体内有害毒素,预防和减少系统疾病的病变发生率,起到排毒养颜之效。
减肥:葡甘露聚糖因其吸水性强,热量极低,食用后能增加饱腹感,亦可延缓葡萄糖和脂肪的吸收,在充分满足人们饮食快感的同时不会增肥,无需刻意节食,便能达到均衡饮食,从而理想减肥之效果。(我国体育界和香港各界人士对此点十分推崇),无需减肥者请在饭后食用。
润肠通便:丰富的葡甘露聚糖,能有效刺激肠壁,促进肠道路运动,发生蠕动反射增加结肠内容物的传递,还能增加水份分泌,保持肠道清爽,素有“肠道清道夫”和“铁扫帚”之称。便秘者食用后不会形成依赖性。
洁胃:大量的葡甘露聚糖能促进胃肠蠕动,可减少有害物质在肠胃、胆囊中的滞留时间,有效地保护胃粘膜,清洁胃壁。
魔芋可食药两用,联合国卫生组织把魔芋食品认定为[宝贵的天然健康]