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云南省有哪些土特产?(2)

发表于:2013-10-07 19:20 字体:

玉溪水晶冬瓜蜜饯:为一种带汁蜜饯,外观晶莹透明,故名。若淋弃糖液,裹干白砂糖,则称冬瓜蜜饯。成品色泽洁白晶莹,通明透亮,入口脆嫩,咀嚼无渣,满口蜜汁,清凉爽口,甘甜芳香。若以红糖制作,则色呈琥珀,红润透明。已有200年生产历史。

玉溪酒卤腐:成品外观鲜红油润,内呈杏黄色,入口细腻柔糯,咸辣适口,油味芳香。远在明清之际,玉溪、通海一带居民即善制卤腐,但皆为酒腌;30年代始以油代酒,食后有蛋黄香的回味。

州城镇:油卤腐、冬瓜蜜饯。

北城镇大营村:牛角小刀。

北城镇梅园村:八角。

春和镇水槽村:竹、木器具。

大营街镇:青松、烤鸭、芝麻片。

小石桥彝族乡:黄梨。

华宁县

盛产宁州陶器、盘溪红糖、多色彩釉陶制工艺品久负盛名。

盘溪镇:红糖。

青龙镇海镜村:抗浪鱼。

华溪彝族乡:竹斗笠。

澄江县

特产抗浪鱼和莲藕。

龙街镇:抗浪鱼和藕粉。

右所乡:藕粉、抗浪鱼。

海口乡:抗浪鱼、青鱼。

易门县

特产易门青豆豉、大龙口高粱酒、龙泉面条。

通海县

民族银饰品享誉省内外。特产豆沫糖、酱菜、蒜苔和大蒜。

通海豆末糖:又名豆面糖。因用黄豆(大豆)末(面)制作而得名。产品外观层次分明,入口酥脆,香甜无渣,无豆腥气,植物蛋白含量高,营养丰富。

江川县

星云湖特产大头鱼、抚仙湖特产抗浪鱼。

元江哈尼族彝族傣族自治县

特产冬蕃茄、槟榔、酸角、猪街茶、荷元鲤鱼。

新平彝族傣族自治县

特产笋丝、香菌、木耳、珍珠花椒、高粱饴、纳溪藕粉。

峨山傣族自治县

特产玉林泉酒、佛手、甸中辣椒。

锦屏乡玉林村:特产玉林泉酒。

昭通市

土特名产有小草坝天麻、昭通苹果、金江魔芋片、碗碗红糖、版纳地毯、昭通酱。

昭阳区

有乌蒙马、乌金猪等良种。以葡泉曲酒、绿豆糕、、昭通酱、皮衣皮褥著名。版纳地毯、渝鬃、金江磨芋片为传统出口产品。

版纳地毯:纯属手工编织。具有浓郁的地方特色与独特的民族风格。毯面光亮,手感柔滑,花纹凸出,轮廓清晰,状若浮雕。其图案纹样有象征幸福吉祥的孔雀、白象,显示当地名花的山茶、杜鹃,表现奇特壮丽的自然风光,以及各具特色的多种民族装饰图案,其花色多达数百种。

昭通酱:该市与四川接壤,当地居民向有酿酱自食的习惯。清雍正年间开始建立作坊生产,吸取川味麻辣特点,并利用当地龙洞泉水,逐渐形成本品的独特风格。

苏家院乡:产苹果和优质稻米。

永善县

乌蒙马为全国优良马种之一。特产白蜡虫、沙河蜜橘、金江魔芋、金沙花椒、竹笋、晒醋。出口猪鬃、牛羊皮。

佛滩乡:特产金江魔芋片。

黄华乡米贴村:特产“沙河蜜橘”。

马楠苗族彝族乡马楠村:特产天麻。

绥江县

特产金沙魔芋片、瓶芋、白蜡产量居全省之冠。

镇雄县

特产天麻、竹荪、樱桃、五加皮等,尤以木漆质量最佳。

镇雄生漆:主产于镇雄县,为全国产漆重点县之一。该省主要集中于滇东北的昭通地区和滇西北的怒江僳僳族自治州。镇雄生漆分色多,质地纯净,色泽深黑,防腐性强。

樱桃:为中屯乡、塘房乡特产。

乌峰镇:豆粑。

母享镇:糯米。

大湾镇立石碑村:棕片、柿子。

芒部镇:中药“鸣钟五加皮”。

牛场镇:竹笋、天麻。

堰塘乡平桥村:棕片。

果珠彝族乡:柿子。

尖山乡:木漆。

盐源乡:木漆、油桐籽。

碗厂乡:天麻、竹笋、香菌。

杉树乡:天麻。

坪上乡老场村:蚕茧。

场坝乡:天麻、木漆。

场坝乡杨梅山村:杨梅、核桃。

大关县

特产罗汉竹笋、翠华茶、杜仲。

盐津县

特产康砖茶、罗汉竹笋、乌骨鸡。

牛寨乡:以制造精美的牛皮刀鞘著称。

巧家县

特产碗红糖和工艺糖狮子、花红毡、金江白魔芋、小红泡花椒。

红山乡:特产蜡虫。

马树乡马树塘村:传统手工艺品有花红毡。

彝良县

特产小草坝天麻、秋笋。

天麻:主产于发达乡、荞山乡、两河乡,尤以小草坝乡所产颇负盛名。

牛街镇:竹笋、香菌。

两河乡:竹笋、芋片。

威信县

特产罗汉笋、咸笋。

麟凤乡:特产竹笋、天麻、猕猴桃、土三七、木耳、香菌。

水富县

药材有天麻、竹节人参、虫草、野生三七。

楼坝乡:产珍贵木材桢楠。

鲁甸县

特产妥乐香糯、龙头山辣椒、细木黄果、小寨黄梨。

桃源牛干巴:主产于桃源回族乡、茨院回族乡。

思茅市

为国内紫胶主产地,省内芳香油料重要产地,著名普洱茶产区之一。松香产量居全省之冠,特产象牙耥果。

翠云区

盛产甘蔗和茶叶。

竹林彝族傣族佤族乡:特产木耳。

普洱哈尼族彝族自治县

明清以来为普洱府辖境茶叶集散地,故以普洱茶著称。

磨黑镇:“麻线米”清代曾作贡米。

孟先乡:“大香米”曾为清代贡米。

普义乡、黎明乡:特产芭蕉芋及芭蕉芋粉。

景东彝族自治县

特产耥果、黑木耳等。

镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县

特产按板锅盐、九甲草烟、马邓茶。

者东乡:马邓茶。

者东乡马邓村:“马邓”傣语意为曼等果多的地方。特产马邓茶。

景谷傣族彝族自治县

松香产量居全省第一。特产象牙耥果、秧塔白茶、大香糯,被誉为“耥果之乡”。

碧安乡:特产“碧安大山茶”。

墨江哈尼族自治县

紫胶产量居全国之首,有紫胶园地10万多亩。

澜沧拉祜族自治县

有木耳、笋丝、菠萝蜜、薏仁、多依片、魔芋片等土特产。

大山乡:特产木耳、竹笋干、竹制品等。

惠民哈尼族乡:特产茶叶,为普洱茶产地之一。

西盟佤族自治县

特产西盟石,水酒、槟榔、笋干。

僳僳拉祜族乡:“盟山云雾茶”。

江城哈尼族彝族自治县

特产香糯米。以产黄牛、水牛著称。

孟烈镇:藤器。

康平乡:紫胶。

曲水乡土卡河村:藤篾。

孟连傣族拉祜族佤族自治县

特产帕亮长刀和干笋丝。

帕亭老寨村:帕亮长刀。

景信乡:特产野生药材玉京及龙血树。

南雅乡:芒笼茶。

昆明市

特产宝珠梨。

昆明云腿月饼:因其馅心以云南特产宣威火腿为主要配料而得名,又因其入口酥脆松软而外皮不分层次,似硬壳,故亦称云南硬壳火腿饼。皮酥脆而软,甜咸爽口,火腿香味突出,油而不腻,又因有硬壳,便于携带。

云南玫瑰大头菜:又名南黑芥。创始于明末清初。成品外观油黑发亮,黑中透红,入口芳香脆嫩,咸淡适口,回味绵甜,有明显的酱香与玫瑰香味。营养丰富,含17种氨基酸态氮及维生素C,有开胃生津、增进食欲之效。

官渡区:米线、十里香茶。

官渡区金马镇:特产“十里香茶”。

官渡区厂口乡迤六村:特产板栗。

东川区:野生药材有雪上一枝蒿、重楼、草乌等。

安宁市

特产铸铁锅、安宁葱。

连然镇:特产大葱。

富民县

特产板栗、柑橘、香椿。

东村乡:柿花。

勤劳乡:特产桃、梨、柑橘等水果及香椿。

赤鹫乡:特产板栗、柑橘。

嵩明县

特产杨林肥酒。

四营乡马坊村:特产新凤茶。

呈贡县

特产水蜜桃、宝珠梨、七步场臭豆腐。

马金铺乡小营村:特产宝珠梨。

吴家营乡:产水果、以桃著名。

晋宁县

特产卤鸭、粉丝、梁王酒、青丝桃。

双河彝族乡:土产杨梅。

夕阳彝族乡:特产柑橘。

新街乡下梁王村:特产梁王酒。

宜良县

以养鸭著称,特产烤鸭。

宝洪茶:主产于蓬莱乡万户庄村、江头村。

南羊镇:烤鸭、腊鸭、小枣。

狗街镇:骆家营板栗、狗街烤鸭。

禄劝彝族苗族自治县

特产白芸豆、武定壮鸡。杂豆、牛、杂皮、猪鬃、肠衣为传统出口物资。

石林彝族自治县

特产草编及民族刺绣。

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