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普洱茶的保质期，您知道吗？

已有 647 次阅读   2011-12-27 09:32

    普洱茶近年可是被炒得火得不行，大家印象中普洱都是越陈越好，可茶叶毕竟主要成份都是有机物，真的越陈越好永远都不会过期嘛？今天就跟大家聊聊普洱茶保持期的话题。普洱茶的存放方式多种样，实际上只需要将茶品放置在干燥通风处即可。一般不要让太阳直接照射。不要放置在冰箱里，不要放在密封、真空罐，更不要将茶品装箱置放固定不通风处，越陈越香需放在干净的处所。
    我是从事茶叶包装设计的,对茶叶方面也是有一定的了解！茶叶是有保质期的，但与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样。像云南的普洱茶，少数民族的砖茶，陈化的反而好一些，保质期可达10到20年。又如武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯砖茶，广西的六堡茶等，只要存放得当，不仅不会变质，甚至能提高茶叶品质。
    一般的茶，还是新鲜的比较好。如绿茶，保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。
    判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面：看它是不是发霉，或出现陈味；绿茶是不是变红，汤色变褐、暗；滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降，此外看它包装上的保质期，另外如果是散装茶叶，最好不要超过18个月再冲饮。
    过了期的茶叶可以泡完放花盆里当花的养料。还可以晒干做枕头，茶叶做的枕头据说对睡眠有好处，具体效果如何，我没有试过，因为我没有过期的茶叶，用好茶叶做枕头怎么着都觉得挺奢侈的。

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